
Wine Paring Dinner
4 gangen dinner met aangepaste wijnen
3 uur
2026-09-17T19:00€ 125,00 / gastMax. 48 gasten
Over de beleving
Op 17 september verwelkomen we u graag voor een sfeervolle avond vol Italiaanse smaken. Geniet van een verfijnd 4-gangendiner, zorgvuldig samengesteld en perfect gecombineerd met aangepaste wijnen bij elke gang.
ALCOMO
Midden september
Een culinaire beleving voor wie houdt van lekker eten, mooie wijnen en Italiaanse gezelligheid.
- DE INTRODUCTIE -
Drie ALCOMO klassiekers als fingerfood
- HET VOORGERECHT -
Gambero Rosso • Gegrilde Romeinse sla • Stracciatella • Bisqueconcentraat met limoen
- HET TUSSENGERECHT -
Open raviolo • Boschampignons • Zwarte look • Scamorza bechamel
- HET HOOFDGERECHT -
Eendenborst • Knolselderij met hazelnootboter • Jonge wortel • Sinaasappel
- HET DESSERT -
Gekaramelliseerd bladerdeeg • Ricotta • Seizoensvijgen • Traditionele balsamico
Reserveer nu uw plaats en beleef een heerlijke avond bij Alcomo.
